Món này ăn mùa hè hợp lắm bởi vị thanh mát và khá lạ miệng, các mẹ cùng thử nhé! Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu
Đậu hũ nhồi tôm hấp sốt xì dầu

  Nguyên liệu gồm có:   Đậu hũ Tôm Gia vị: dầu hào, xì dầu, dầu mè, bột nêm, tiêu Hành lá, tỏi băm Bột năng
  Bước thứ nhất(1):   - Tôm mua về rửa thật sạch, bóc vỏ bỏ đầu, thái hạt lựu rồi ướp với chút hạt nêm, tiêu.   - Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, khoảng 3cm x 4cm rồi dùng thìa khoét bỏ phần giữa để nhồi tôm vào.   - Hành lá xắt nhỏ. Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho hành lá vào đảo khoảng 1-2 phút cho thơm để có mỡ hành.
  Bước thứ hai(2):   Dùng thìa xúc tôm đã ướp, nhồi vào từng miếng đậu rồi rưới mỡ hành vừa làm lên trên.
  Bước thứ ba(3):   Nếu có xửng hấp bạn cho vào xửng hấp đậu khoảng 20 phút cho chín là được. Mình không có xửng hấp nên hấp cách thủy trong nồi như thế này.    
  Bước thứ tư(4):   Khi đậu hũ nhồi tôm đã chín, bạn làm nước sốt xì dầu như sau:   Phi thơm tỏi, cho hỗn hợp dầu hào, xì dầu, dầu mè cùng chút nước vào, nấu sôi rồi nếm nêm vừa ăn và cuối cùng là cho bột năng để nước sốt có độ sệt. Nhà mình thì nêm nước sốt đậm một chút vì đậu hũ hấp khá nhạt.
Khi dọn ra ăn bạn rưới nước sốt xì dầu lên đĩa đậu và dùng nóng. Món này ăn mùa hè rất hợp bởi vị thanh mát và khá lạ miệng:     Mong cả nhà một bữa tối thật vui nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ món chế biến từ tôm món chính món mặn món hấp

dui Gà Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc món nướng Mì ga hau dut lo bo toi mì ý sốt banh ran luc lac thịt bò sốt rượu vang trí não các món từ dưa cải chua ngon cach ngam chanh lạc bao đường banh là mon chao dau xanh ngon cách làm đậu bun rieu tom ngon tình yêu tu lam banh gato Cach kho ca thu ngon thit chien milkshake cach lam chim quay nuoc dua áo panna gai Hong Kong Mon tron cach lam mi y cách làm thiệp bánh quy mứt che sen tran chau ngon bắp cải nhân thịt sốt cà chua cach nau che sen tran chau dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali du du gỏi đu đu Thit chó hóa chất nom long heo thuc don bua chieu bánh bạc ä a banh day nhat ban ngon bun suon Món hấp Ngon Trứng cut Tự chế tranh cúc áo hình trái tim siêu cá chép om dưa món om cá Hằng MT mayonnaise meo vặt Cá lóc chuoi kho ngon sinh tố tắc lam măm thai đu đủ Sò điệp nấu bí ngòi với thịt cách nấu phở Món ghẹ nghe làm mứt quất cơm chiên rau củ cach lam nuggets hanh nhan banh su kem bánh phở nấu gà bánh phở thịt gà cach lam bo cuon la lot nhà xinh Banh Tết tự làm mứt đu đủ tại nhà nam tuyet Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu vẫn Ý Tưởng cach lam thit cuon bap nuong mon an de lam hao banh bong cà ri ga bánh crepe chuối Xào thịt bánh quy trái tim bap bo to xao sa te cua me đường phèn kem cà phê bánh mì kem trái cây bánh cuốn ngon lá lốt chiên trứng hạt sen nấu tôm Cách nấu chè khoai môn salad mì ý banh khoai lang hap 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Nấm kim châm Măng Tây các món phở ngon mon pho ngon mứt ngon cach nau pho ngon nộm xoài xanh và su hào chè khoai tây rau câu bắp hạt dừa nạo cá bống sốt cay mặn đoàn cac mon pho cac mon pho ngon mùa cá chuồn hoc lam banh mi nam tom xi quách thạch cà phê sữa canh tôm bóng bì ga tÃƒÆ Cai cac mon mi xao thủ cà ri May va cá thính Banh khot Hương vị quê hương chốn thành thị cháo đậu đỏ Bot mi